Y tal como os prometí, la receta del postre hecho al microondas.
Yo solo uso el miroondas para calentar, pero vi esta receta y me pudo la curiosidad de ver como podría salir un poste sin usar el horno convencional, sin pasar calor en la cocina y usando solo unos minutos para disfrutar de un buen postre. El resultado la verdad que ha sido sorprendente, no me esperaba que saliera algo tan rico. Triturar los ingredientes, meter al micro unos minutos, y ...postre hecho. Un postre de los que llamamos "socorridos" y "rápidos de hacer".
Ingredientes
2 manzanas
2 huevos
150 grs. de azúcar
1 vaso de leche
8 galletas María (yo he usado las digestive que no son tan dulces) Pero eso ya a gusto de cada una.
Caramelo para el molde.
Elaboración
Caramelizamos el molde
En un bol, troceamos la dos manzanas que previamente habremos pelado.
Añadimos los dos huevos.
Los 150 grs. de azúcar.
El vaso de leche.
Y las galletas troceadas.
Removemos bien con una espátula para que se reblandezcan las galletas y lo trituramos todo muy bien hasta que nos quede una crema homogénea.
Volcamos la mezcla en el molde con cuidado y metemos al microondas 7 minutos. Yo he puesto encima unas rodajas de manzana para que al darle la vuelta queden de base.
Pasados los 7 minutos, lo sacamos del microondas. Si vemos que la parte del centro, está todavía muy blanda, (que se nos queda pegada en el dedo ) lo dejaremos 2 o 3 minutos mas. Eso dependerá del molde usemos. Tampoco pasará nada, si lo dejamos mas minutos, tranquilas que no se quema. Solo que según el molde que usemos necesitará de 7 a 10 minutos. Este es el aspecto una vez sacado del horno.
Lo ponemos en el frigo unas horas hasta que se enfríe, Entones terminará de cuajar.
El pudin ya está hecho. lo demoldamos y decoramos a gusto de cada una.
¡¡ que aproveche y a disfrutarlo !!
Marisa M.
Parece fácil y tiene buena pinta. Habrá que probar porque tengo un cosechón de manzanas. Bss
ResponderEliminarPues sí, Paandora, es muy fácil y muy rápido de hacer. Yo nunca había hecho un postre al microondas, pero la verdad que ha salido un buen postre y ahora que estamos en temporada de manzanas hay que aprovechar. Un besete preciosa.
Eliminarque facil y que buena pinta tiene.
ResponderEliminarHola Lolines, cuando ví la receta me picó la curiosidad de ver como podía resultar este pudin al micro y me ha gustado el resultado, no tiene nada que envidiarle a uno hecho en el horno convencional. Ya me cotarás si lo haces. Superfácil y super rápido ¿que mas podemos pedir? pues que esté rico y rico te aseguro que tambien lo estaba. Un besazo guapisima.
EliminarMarisa de manzanas que bueno.
ResponderEliminarUn saludito
Hay que aprovechar la temporada de cada fruta para hacer postres, pues este es uno de ellos, demás creo que a todo el mundo nos gustan los postres de manzana. El resultado bastante bueno, no será la última vez que lo haga. Un besico Mijú.
EliminarHayyyy que delicia, yo me apunto a este manjar de dioses.Bssss
ResponderEliminarverás como te gusta Doris, la experiencia con el microondas me ha gustado, ha salido un pudin buenísimo. Besos también para tí preciosa.
EliminarUn postre sensacional y fácil de hacer; te felicito y me quedo con la idea.besicos
ResponderEliminarGracias Gnomito, me alegro que te haya gustado, veras como si la haces te encantará y la volverás a hacer. Bss.
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