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miércoles, 1 de febrero de 2012

♥ROLLITOS DE TORTILLA CON ROSAS DE BEICON♥


Ingredientes

Huevos ( uno por rollito)
lonchas de queso para fundir
pimientos de piquillo (puede ser un bote de tiras, no hace falta que sean enteros)
atún
espárragos
lonchas de beicon
pimienta
sal

Elaboración

Sazonamos con sal y pimienta y hacemos tortillas de un huevo (sartén de 16-18cm)


cuando esté caliente todavía, le ponemos una loncha de queso para que con el calor se funda un poco,


pasamos por la sartén una loncha de beicon partida por la mitad,


cuando esté dorada, la ponemos sobre el queso,


ponemos unas tiritas de pimiento de piquillo,


añadimos un poco de atún,


y ponemos dos espárragos, yo los he puesto de tamaño mediano de largo porque no tenia de los normales, pero igualmente se pueden poner de los otros mas largos,


envolvemos la tortilla y la sujetamos con un palillo para que no se abra, lo decoramos con una tira de pimiento y media oliva.
Freímos unas lonchas de beicon, pero éstas, que sean enteras para hacer las rosas. Las vamos enrollando y las sujetamos por debajo con un palillo. 
Lo colocamos todo en una fuente y presentamos. 
Las empanadas de tortilla ya están hechas, como podéis ver, es una receta, muy facilita y rápida de hacer, ademas con ingredientes que se suelen tener como fondo de despensa.

¡¡¡ que aproveche y a disfrutarlas !!!






MaRiSa*     












6 comentarios:

  1. ayyyyyyy Marisa, haces con cualquier cosa una super receta, mira que son sencillos los ingredientes y eso tiene que estar de muerte, además la presentación super guay, se come con los ojos y ya no quiero imaginar lo rico que debe de estar, bueno, que ya te lo contaré, porque fijo que cae esta semana, adoro tu blog porque cada dia te superas con cosas muy sencillas y con unas presentaciones estupendas. Sigue así que las que te seguimos es un placer para nuestros ojos el ver tu blog. Un besazo bonita. Loli.

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    1. es tan facil de hacer, que únicamente hay que cuidar la presentación para que resulten muy apetecibles y con esos ingredientes, ni que decir tiene lo ricos que estan.

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  2. guapa, tengo algo para tí, estás consiguiendo tener un superblog, has pasado ya de los 100 seguidores y entre Reiki y yo, hemos decidido darte un premio a tu constancia y tu superación, pasate por el blog de Reiki y recoge tu premio, te lo mereces, disfrútalo preciosa, :D
    Luciérnaga.

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    1. gracias preciosa, saludos para los dos. Un besete. :D

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  3. QUE BUENO MARISA!!!, GENIAL LA ELABORACION

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    1. y tan facil y rápido como resulta de hacer Pirata. Un abrazo amigo. :D

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Gracias por vuestras visitas y comentarios. Si tenéis alguna duda sobre alguna receta, poneros en contacto conmigo en mi página de Facebook Marisa Montaner.