♥VARIANTE DE LA BIZCOTAZA♥

Esta es una variante que he hecho del bizcotaza de Isasaweis, en mi opinión mucho mas rica, esponjosa y sabrosa. 

Ingredientes

1 huevo,

1 cucharada sopera de aceite,

3 cucharadas soperas de leche,

2 cucharadas soperas de azúcar,

1/2 cucharada sopera de azúcar vainillada,

1 cucharadita de postre de esencia de vainilla,

la punta de un tenedor de levadura Royal,

2 cucharadas soperas colmadas de harina,

1 cucharadita de postre de nescafé,

1 cucharada de piñones,

Elaboración

Yo esta vez en lugar de una taza, utilicé un bol de los de tomar los cereales.

Ponemos el huevo, la cucharada de aceite, la leche, y los dos tipos de azúcar en el bol y lo batimos todo bien con un tenedor.

Cuando veamos que está todo bien batido, añadimos los demás ingredientes y lo continuamos batiendo con el tenedor.

Lo ponemos al microondas a máxima potencia durante 2-3 minutos. Lo dejamos enfriar, le pasamos un cuchillo por el borde y lo desmoldamos. El bizcocho ya esta hecho, si teneis alguna duda en los pasos,  están todos en la receta original, ♥BIZCOCHO RÁPIDO DE ISASAWEIS♥ http://cajitadeterciopelo.blogspot.com.es/2012/03/bizcocho-rapido-de-isasaweis.html, podéis echar allí un vistazo, es que en esta no hice fotos porque fui improvisando, pero espero que os resulte muy fácil y seguro que os encantará.

Es un bizcocho que en un momento determinado os puede sacar de un apuro o incluso para daros un capricho en una tarde que os apetezca un dulce. Si queréis guardarlo, no se resecará si lo guardáis envuelto en papel film.

¡¡¡ que aproveche y a disfrutarlo !!!