Con esta receta de mi invención, quiero llevar el nombre de mi ciudad "MONZÓN", por todo el mundo. No sabía que nombre ponerle y lo tuve muy claro enseguida. "Flores de Monzón."
Ingredientes
1 lámina de hojaldre,
azúcar,
azúcar vainillada,
un poquito de canela,
piñones
azúcar glas
unas guindas para decorar.
Elaboración
En primer lugar nos haremos con una plantilla de 10 x10 cm. Le recortaremos las esquinas por donde podeis ver la marca del rotulador, dejando en el centro de cada lado 2cm. Yo he usado una hoja de papel de cuadritos, pero de cuadro grande.
Estiramos la lámina de hojaldre. La espolvoreamos bien con el azúcar normal.
Le añadimos también el azúcar vainillado.
Un poquito de canela en polvo.
Pasamos el rodillo para que quede todo bien adherido, pero sin apretar mucho para no estirar demasiado el hojaldre.
Colocamos la plantilla encima y vamos recortando primero los cuadrados.
Luego, con un corte firme, recortamos las esquinas, dejando un trocito en los laterales.
Cogemos las esquinas de dos en dos y las pegamos en el centro apretándolas bien con el dedo. y luego hacemos lo mismo con las dos restantes.
Con los dedos, le damos un poco de forma a la flor, abriendo las hojas.
En un plato ponemos azúcar con unas gotas de agua, y ponemos en las esquinas un pegote. Ponemos alli encima unos piñones, asi al estar el azúcar húmeda, se nos quedarán pegados.
Las ponemos al horno previamente calentado a 200º durante unos 20 minutos, o hasta que veamos que quedan doraditas.
MUY IMPORTANTE: DURANTE LA COCCIÓN, AL HINCHARSE EL HOJALDRE,SE NOS LEVANTARAN LAS FLORES DEL CENTRO, ABRIMOS EL HORNO Y LE CLAVAMOS UN PALILLO DE MANERA QUE TRASPASE TODA LA LÁMINA. ASÍ QUEDARÁN SUJETAS.
Las Flores de Monzón ya están hechas. Cuando se enfríen, las espolvoreamos con un poco de azúcar glas y les ponemos media guinda en el centro.
Las podemos rellenar de crema pastelera o de nata, pero en mi casa había mucha prisa por comerlas y no me dejaron tiempo para rellenarlas, en ese caso, cortamos la parte de abajo y rellenamos.
Un saludo a mi gente de Monzón
y
¡¡¡ que aproveche y a disfrutarlas !!!
¿¿¿os apetece una???
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MaRiSa*
hopla mirian que bonitas y un paso a paso genial em encantan me las comia todas son divinas besos guapa
ResponderEliminargracias Eva, me alegro que te resulten fçaciles las explicaciones, intento hacerlo lo mas facil posible para que sean accesibles a todas. Un beso preciosa. :D
EliminarNiña te han quedado de lujo ya me comería unas cuantas y el nombre que le has puesto me encanta, que mejor que el de la tierra que te vio nacer. Besosss.
ResponderEliminarla verdad que me siento montisonense por los cuatro costados, y siempre llevo von mucho orgullo mi ciudad por delante, por eso como eran unas pastas que no tenian nombre, pues se me ocurrió el llamarlas Flores de Monzón. Gracias por la visita y un enorme beso preciosa, :D
Eliminarme encantan las recetas adaptadas a nuestros gustos e inventadas, así son solo tuyas, jejeje me gusta la forma tan bonita de flor. un abrazo grande y paténtalas en tu pueblo.
ResponderEliminarsiempre nos sentimos mas orgullosas de aquellas recetas que hemos inventado totalmente nosotras, y est te puedo asegurar que es mía, y además lo ricas que están...ya ni te cuento. Besos preciosa y gracias por la visita, :D
Eliminar¡que imaginación¡ preciosas, faciles,y seguro que
ResponderEliminarbuenisimas. Me encantan todas tus recetas.
Hola Paz, me alegro que te gusten, te animo a que las hagas y lo podrás comprobar, además como puedes ver son muy faciles de hacer, como todas mis recetas. Un besazo guapa, :D
Eliminarte han quedado muy bonitas! que artistaza estas hecha.
ResponderEliminarHola Magda, hacia dias que no nos veiamos y me alegro de verte por aquí, me alegro que te gusten, un beso guapisima, :D
Eliminargracias por quedarte en mi cocina, yo tambien me quedo por aquí para ver estas maravillas que haces como estas flores, nos vemos
ResponderEliminarhay que ver Carmen, desde luego nuestro destino, siempre será la cocina y encima con los blogs, como tu dices, nos pasamos el dia de cocina en cocina, jaja, besos guapa y gracias por la visita
EliminarHola Marisa!!! Que original y curiosa la receta, viva tu pueblo, bsss.
ResponderEliminarhola Silvia, desde luego que la tierra de una siempre nos tira, y para mí Monzón es demasié, como solemos decir por aquí, las flores están buenisimas, os animo a que las hagais y lo comprobareis. Un abrazo guapa, :D
EliminarMarisa, que originales y bonitas te quedaron las pastitas
ResponderEliminargracias Vicky, me alegro que te guste, la verdad que casi da pena comerlas, pero están tan ricas, que vuelan de la bandeja, jaja. Un besazo, :D
Eliminartoda una artista Marisa!!, buenisima elaboracion
ResponderEliminarhola pirata, pero si el primer artista que hay eres tú !!!, me alegro que te gusten, ya lo sabes, el proximo postre que hagas, haces estas flores y luego me cuentas. Un abrazo fuerte, :D
EliminarMarisa, me ha encantado tu blog y esta receta... para chuparse los dedos...
ResponderEliminarPor supuesto, me quedo y, con tu permiso, te copio ideas.
Un abrazo y gracias por visitar mi blog y quedarte también.
bienvenida Estefania, puedes llevarte las recetas que quieras, para eso está el blog, todos mis recetas son vuestras y me alegro cuando alguien me comenta que ha hecho algo y le ha salido bien, porque desde luego aunque sean recetas muy sencillas, yo intento explicarlas muy bien para que sean fáciles para todo el mundo, Un beso preciosa , nos iremos visitando, :D
EliminarEs la primera vez que me meto a fondo en la pagina y esta receta esta esplicada estupendamente, muchisimas garacia y exitos rodundos.
ResponderEliminarHola chaume, bienvenido, me alegra mucho lo que dices, esta receta sobre todo la queria dejar muy bien explicada porque quedan muy ricas y de vista son espectaculares, gracias por tu visita y tu comentario, Un saludo, :D
EliminarUna receta muy buena, te ha quedado estupendo el invento con muy buena presencia. Gracias por vivitar mi blog y así poder conocer el tuyo que tienes cosas muy interesantes, a sí que me quedo por aquí.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
bienvenida Montse, todas tenemos que aprender de todas, porque cada una tiene su estilo, aunque mi cocina es muy facil, es para personas que auqneu no hayan hecho nunca una tarta, se atrevan con la primera y les salga de rechupete, Un besazo guapa y bienvenida, :D
EliminarQué arte haciendo las flores! Wooow!
ResponderEliminarhttp://azucarymantequilla.blogspot.com.es/
Hola Lili, ahora mismo me paso por tu blog, todas las visitas son bienvenidas y un grano no hace granero pero ayuda al compañero, gracias por tu visita y ahora mismito me paso por el tuyo, gracias por todo preciosa, :D
EliminarOhh!¡Que bonitas!. Muy buenas explicaciones. Todo facilísimo así. Muchas gracias por compartir tus buenísimas ideas. Yo me paso por aquí de vez en cuando y me encanta. Con tu permiso te copio cositas, como esta que tengo ganas de hacerlas ya. Sin duda no tardaré.
ResponderEliminarBesitos.
La Bruja Golosa
hola guapa, me alegra que te gusten, y por supuesto, me encanta que las quieras copiar, para eso pongo mi blog a disposicion de todo el mundo, si las haces ya me contarás, un besazo preciosa, :D
EliminarPreciosas y riquisimas!!!!! les pondre en el centro cabello de angel mmmm ñam ñam besotes
ResponderEliminarhola Mayca, si les pones el relleno de cabello de angel, seguro que estaran muy buenas, en mi casa somos mas de la nata y la crema pastelera, pero de todas las maneras estan muy buenas, Besos guapisima y gracias por la visita, :D
EliminarMarisa no te ha quedado una, que buenas tienen que estar. Bs.
ResponderEliminarHola Conchi, en mi casa no sobra nada, jaja, somos golosos por naturaleza, yo la primera,ójala cuando hacemos algo rico puedieramos pasarlo por la pantalla e invitarnos aunque fuera a un trocito, pero ya sabemos como es este mundo, aunque seguro que te pones enseguida manos a la cocina y las tienes hechas en un plis plas, Un besazo preciosa, :D
EliminarQue bonitas galletas y que ricas deben estar. Gracias por el paso a paso.
ResponderEliminargracias BOQUERONCITA por tu visita,y me alegro que te haya gustado el paso a paso, intento explicar lo mas facil posible todas mis recetas para que sean accesibles a cualquiera, Un besazo guapa, :D
EliminarFelicidades por el resultado!!!
ResponderEliminarLas flores del Monzón serán un éxito seguro, porque se ven ricas ricas.
Besitos y feliz puente guapa.
gracias Herminia por tu visita, me alegro verte por aquí y que te hayan gustado las Flores de Monzón, Un beso preciosa, :D
EliminarUmm ! Herminia dan ganas de meterse dentro y probar una, te han quedado genial, aupa Monzón ya tienen postre , patentado por si acaso, ja, ja, pues a lo mejor algún pastelero lo ve y zassss, te lo copia y se hace de oro.
ResponderEliminarBesos guapa.
si, por aqui la gente es muy espabilada, pero estas flores, son y siempre serán mias. Gracias por la visita y el comentario, u beso preciosa, :D
EliminarEstán hermosas, fáciles y se ven riquísimas!! De seguro le estás haciendo honor a tu Pueblo pues serán famosas las Flores de Monzón.
ResponderEliminarsí, Hilda, además de fáciles están riquisimas, y si encima las rellenas con crema pastelera o nata...ya ni te cuento. Un saludo preciosa y gracias por la visita, :D
EliminarQue buena pinta!!! esta receta la intento hacer seguro...muchas gracias por compartirla con tod@s!
ResponderEliminarAh, y enhorabuena por los premios.
un beso muy grande. Ami
me alegro que te gusten, Ami, como puedes ver son muy fáciles de hacer, y en la mesa lucen un monton, anímate y pon manos a la masa,que seguro que te encantan. Un besazo preciosa y gracias por la visita, :D
Eliminareres de Monzon .. De Huesca?? porque de ahí es una de mis mejores amigas!! Esas Flores salen deliciosas! Que pinta para una merendola con la family. A ver si las hago un día! Un besote uummmm como huelen!!!
ResponderEliminarHola María, sí, soy de Monzón y muy orgullosa de serlo, no se si habras venido por aqui alguna vez, pero si has venido lo habras podido comprobar. Te animo a que hagas estas flores porque están muy ricas. Un beso tambien para tí y gracias por la visita, :D
EliminarPreciosas!! me han encantado y con tu paso a paso nos los has puesto facilito. Intentaré hacerlas a ver que sale.
ResponderEliminarUn beso
seguro que si las haces te resultarán hasta divertidas de hacer,ya me contarás, además están ricas, ricas, Un besazo preciosa y gracias por la visita, :D
EliminarMe ha encantado y con este paso a paso maravilloso, gracias un bico
ResponderEliminarme alegro que me haya sabido explicar bien a la hora de poner la receta, intento que mis recetas resulten fáciles para todo el mundo y por supuesto tambien muy ricas, Un besazo guapisima, :D
EliminarTe han quedado de lujo , las probaré. Besos.
ResponderEliminargracias por la visita Maite, me alegro que te gusten y que te hayas pasado por aquí, Un beso guapa, :D
EliminarA mi desde luego que si y como vivo en Monzón cuando quieras puedes invitarme que con gusto me acerco a catarlas. Qué pinta!
ResponderEliminarHola tocaya, ya me he pasado por tu blog y me he quedado como seguidora, me alegra saber que hay gente de mi ciudad metida en este mundo, aunque te confieso que eres la primera que conozco, por eso me ha hecho tanta ilusión, cuando quieras, nos vemos y tomamos un café con unas FLORES DE MONZÓN. Beso guapisima, :D
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